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武汉热干面的卤水配方：
一、配料
八角25克 桂皮15克 小茴15～25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3～5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5～15克 生姜100克 大葱150克 绍酒100克 冰糖350～500克 味精15克 精盐350～500克 鲜汤5000克 精炼油50克 纱布袋2个
二、调制
1、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结。
2、将大块的冰糖先在火上炙烤一下，然后放在菜板上轻轻敲碎，再与精炼油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，即成糖色。
3、锅置火上，掺入鲜汤5000克，放入姜葱，调入精盐、味精和糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水。
三、需要注意的问题
1、炒糖色时，必须用小火慢炒，且糖色应稍嫩一些，否则炒出的糖色有苦味。
2、按传统方法调制的卤水通常都不加味精，但由于新鲜卤水大都鲜味不足，加之近年来人们对鲜味的要求似乎已越来越高，所以在调制的过程中也可适量加入的味精。需要说明的是，在卤水中加入味精并不会起副作用，因为味精在160℃以上的温度中才会产生焦谷酸钠从而失去鲜味，而卤水沸腾时的温度一般不会超过105℃。
3、卤水中一般应加入嫩糖色，如此才会使卤水有回甜味。而加入了嫩糖色以后，便可以不再加甘草。但从药物性能角度看，甘草有调和诸味及提鲜的作用。因此，在加了糖色以后，卤水中仍可考虑加少许甘草。
4、丁香中含有丁香油酚，其味甚浓，使用时可根据具体情况调整用量。一般来说，5000克鲜汤中丁香用量应控制在5～15克之间。
5、用于制作卤水的大葱应保留其根须，那样可使卤水的味道更香。
6、上述卤水配方中加有糖色，且色呈棕红，称为红卤，若去掉配方中的糖色便成了白卤。另外有人爱在卤水中加入干辣椒，那样就变成辣卤了。
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一 “玉女心经”中的招数，招式名称文艺，两人双剑合璧就是在谈恋爱！
“玉女心经”是由古墓派的林朝英所创，林朝英文武全才，因爱情失意，把毕生的心血和爱情凝结成武功“玉女心经”。
“玉女心经”中的武功，由两人配合使用，玉女剑法本意是用来克制全真剑法，但是到最后却“反其道而行之”，由克制而变成配合。
这一切的根本原因就是林朝英对王重阳表面是恨，其实是爱。“玉女心经”，林朝英把爱寄托在武学中。
“花前月下”，“举案齐眉”，“西窗夜话”，“浪迹天涯”，“松下对弈”，“扫雪烹茶”等等招数，这些武功由杨过和小龙女使出来，说不出的男欢女悅，请深爱切的样子。
这那是比武打斗，这就是谈恋爱啊！
二 桃花影落飞神剑，碧海潮生按玉箫！
黄药师的碧波掌法如画，兰花拂穴手如舞，碧海潮生曲是乐！武侠小说中黄药师的武功招式非常文艺！
黄药师是个充满艺术气息的风流男神，他的武功也非常文艺，碧波掌法，兰花拂穴手，旋风扫叶腿，弹指神通，玉箫剑法等，这些武功不仅仅是威力巨大，更注重使用时姿势美妙，自然唯美。
碧波掌法招数简单，灵动异常，层层递进，掌势如波，似平静的湖面上，荡起层层涟漪。近看是武功，远看更像画。
兰花拂穴手讲究出手快，认穴准，出奇处，最大特色还是“兰花”中的“清”，出手优雅，轻描淡写，气度闲逸，若有若无。黄药师的武功不刻意追求巨大杀伤力，更在意武功美妙文艺，美不可言。
碧海潮生曲，黄药师一人独立海边，风度翩翩吹奏碧海潮生曲。黄药师自我陶醉于音乐之中，杀对手于无形之中。
黄药师不屑亲自与人交手过招。弹指神通是黄药师的绝技，一个石子以指力弹，破空而出，远距离杀伤敌人。
黄药师的武功不仅仅是武功，碧波掌法如画，兰花拂穴手如舞，碧海潮生曲是乐。
武侠小说中，以动物名字命名的武功有哪些？这个就比较多了，这里从金庸武侠小说《射雕英雄传》里随便举几个例子吧。
首先，《射雕英雄传》里西毒欧阳锋的蛤蟆功。这个知名度很高，是和《九阴真经》齐名的神功。
第二，《射雕英雄传》里的瑛姑“泥鳅功”。瑛姑性格古怪，常年居住在泥沼地里，自创出了这一门武功。
第三，《射雕英雄传》里的梁子翁自创的“灵狐拳”。这个参仙老怪，可谓是拳术高手，不光会这套拳，另外还可以在筷子上打“燕青拳”。
第四，仍然是西毒欧阳锋的独创，名曰“灵蛇拳”，本来作为老毒物出奇制胜的法宝，结果被欧阳克暴露，但是威力无穷，让洪七公颇费了一番功夫才破解掉。
最后，还有马钰传授郭靖的“金雁功”，这门功夫登山如履平地，郭靖刚一练成，轻功就远远超越了江南七怪。
你所看过的武侠小说里，最霸气的武功名字是什么，来自哪部小说？开始看错题目了，看成最霸气的人名了，想说“日出东方，唯我不败！”后一看，问的是功夫名，而且不是问最强，而是问谁霸气，想起《神雕侠侣》中的“龙象般若功”，名字威力十足，但霸气不足，之后又想起在多部金庸小说中出现的“降龙十八掌”，我选它把！
武侠小说里的武功名字是怎么来的？在武侠小说刚刚诞生的时候是没有武功名称的，我们可以从武侠小说的鼻祖还珠楼主的著名小说中蜀山剑侠传中可以看出，在这部小说中，有名字的都是法宝的名称，而剑术什么的只说了个御剑飞行什么的，而且故事也不是十分的引人入胜，但是慢慢的，到了梁羽生出山后，我们可以从他的武侠小说中偶然看到一两个招式名称，而真真的广泛使用武功名字则是金庸以后，金庸的小说中，武功名称五花八门，各有所长，而于他同时代的古龙先生也从另一个方面突现了武功名称，古龙的武功，可用奇特来形容，说的是你想不到的，当然经常看古龙的N遍的小说的除外。
武侠小说里都有哪些有意思的武功招式？这又是一个荒诞无稽的问题。
我曾经听过相声大师侯宝林老先生说的一段相声《关公战秦琼》。其中就说到汉代的关羽关云长大战唐朝的秦琼的故事。相声精彩，记忆犹新。
题主提出的这个问题，就有点类似于《关公战秦琼》。两个不同年代，从未谋面，从未战斗过的人，怎样去评判他们的优劣？（当然，他们也绝对不会见面，也不可能比拼的。除非见了鬼，但世界上是没有人能够证明是有鬼的。）
在各部武侠小说中，作者给杜撰的人物，赋于杜撰的武艺。每部作品中都不尽相同。（丐帮的打狗棒法及降龙十八掌除外）。自然他们拥有的最高武功也不可能互相交量，怎么能分辨出它们的高低？
即使在同一部作品中，每个人物所拥有的武功虽然不同。但也各有各的长处与短处。你有来招，我有去势。猪肉降豆腐，一物降一物。只能说他们掌握的武功高，也不能说他们掌握的武功最高。往往一些高招却被极普通的招式破掉。老年人说的，“好拳把式打不过烂戏子”，就是这个道理。
如果非要评论出个高低，我看还是作者的笔最厉害。当然，作者的武功也最高。“说书的嘴，戏子的腿。”这里再加一句，“作者的笔”。他杜撰出来的故事情节，想让谁厉害谁就厉害。他编写的武功让哪种高，那种就高。
你们同意我的看法吗？
谢邀！谢阅！
武侠小说中厉害的掌法有哪些？武侠小说最具代表性的就是金庸先生的作品，金庸武侠中有非常多的厉害武功，其中就包含有各类掌法。
先是降龙十八掌。
最具代表性的掌法是降龙十八掌。在新修版中，乔峰练的是降龙二十八掌，后来雁门关一战之前，乔峰将掌法传给了虚竹，让虚竹代他传给丐帮后人。当时的乔峰其实已经存了死志，担心掌法失传，所以留下后手。很多人都说乔峰之所以自尽是因为民族大义，其实不然，完全是因为阿朱去了，他也无心再活。
降龙十八掌后来传到了北丐洪七公手上，再然后传给了郭靖，郭靖学过非常多的武功，江南七怪的武功他全都懂，在收大小武为徒时，首先教授的就是江南七怪的功夫。他又学过九阴真经以及左右互搏等功夫，尽管学的东西很多，他最出名的，也是他最拿手的一直都是降龙十八掌。
降龙十八掌招法简单，最关键是劲力的运用，这正符合郭靖的性格。生性敦厚的他在降龙十八掌上下了无数年的苦功，融合了九阴真经之后，有些招法的威力甚至还要超过洪七公。
乔峰最出名的功夫同样是这路掌法。这路掌法是得到扫地神僧夸赞的。有扫地神僧的资质认证，足以证明这套掌法在所有掌法类武功中，可以位列前三甲。
再一种掌法是神照经的掌法。
神照经十分难练，丁典修炼神照经时，前后一共花费了十二年的时间，才功行圆满。神照经大成后的丁典在监牢之中和敌人交手，无论对手是谁，丁典只是一掌拍出去，或者一爪抓过去，就能将对方打死。可见这路武功有多强悍。
还有一种掌法是春蚕掌法。
这路掌法源于胡家刀谱的武功。在雪山飞狐中，胡斐与苗人凤在雪山之巅决斗，因为处于下风，胡斐便施展出这路掌法，将全身紧紧防护起来。
所谓春蚕掌法，就是如同春蚕吐丝一样，将全身包裹住，形容掌法的绵密。胡斐一施展出这路掌法，尽管苗人凤号称打遍天下无敌手，也难以攻破防御圈。
天山折梅手和天山六阳掌也很厉害。
天龙八部中虚竹的天山折梅手以及天山六阳掌发都是绝顶的掌法功夫。最厉害的是天山折梅手，按照天山童姥所说，随着阅历的加深，功力的增长，天下所有武学，都可以自行化入这套掌法之中。凭这套武功，虚竹以后一定可以成长为大BOSS。
太玄经的掌法等同于修仙。
侠客行中最厉害的武功是太玄经，这套武功不仅在侠客行中是逆天级武学，在所有金庸武侠中，都算得上是超一流的武功，能与之比肩的武功寥寥。
太玄经中包含有各种武学，比如轻功、内功、指功、拳法、刀法、剑法，同样也包含有掌法。太玄经基本是修仙类武功，武功威力很强，修行难度也非常高，若非石破天机缘巧合，误打误撞练成了一套震古烁今的深厚内功，也难以短时间内融会贯通。
庖丁解牛掌的技巧性最高。
陈家洛的庖丁解牛掌法也很厉害，这路武功最擅长寻找对方的破绽，将对方的攻势层层瓦解。有些类似于令狐冲学的独孤九剑，是技巧性最强的掌法。
还有得到老顽童认同的黯然销魂掌
杨过的黯然销魂掌一共分为十七路，全套掌法与寻常武学迥异，不一招法的变幻取胜，注重的是内力。杨过凭借黯然销魂掌可以与新五绝之首的老顽童打个平手，可以挫败金轮法王，与东邪在酒楼切磋时，将落英神剑掌压在下风，可见其精妙之处。就连老顽童都说，近年来最好的武功是黯然销魂掌，只是老顽童领会不到那层心境，学不到掌法的精妙之处。
另外还有韦蝠王的寒冰绵掌，少林寺的大力金刚掌，玄冥二老的玄冥神掌，全都有不凡之处。
各种武侠小说里的招式名称？步顶肘
扬炮
猛虎硬爬山
白虎双掌打
跳山崩捶
马步冲靠
贴山靠
独步顶膝
连环腿
龙枪式
马步顶肘
铁山靠
崩击云身双虎掌
搜下崩捶
开胯
击步翻胯
心意把
大缠崩捶
狮子抱月
进步里胯
顺步翻胯
弓步顶肘
大浙江
外门顶肘
扬炮
单翼顶
上步冲靠
背步里肘
旋风双钟
外门顶肘
翻身单打
双拍手
枪下炮
燕青拳的一些
里圈捶
上步冲掌
穿冲拳
燕子双掌
燕青虎双破
双拳旋风腿
连环转身脚
连环背转脚
连环转身扫脚
苍下捶
苍下连捶脚
苍下连捶掌
高端脚
旋风牙
燕阵旋风脚
腿登里旋脚
背转脚
转身背转脚
燕旋蹴
翻身扫脚
虎燕煽脚
飞燕弹腿
燕舞连脚
飞燕烈脚
连旋里旋脚
连旋扫脚
雷震入林
倒身阴掌
【降龙十八掌】 「突如其来」「见龙在田」「鸿渐于陆」「双龙取水」「飞龙在天」「潜龙勿用」「羝羊触蕃」「密云不雨」「神龙摆尾」「或跃在渊」「利涉大川」「鱼跃于渊」「时乘六龙」「震惊百里」「履霜冰至」「龙战于野」「损则有孚」「亢龙有悔」
玉面修罗司空无忌：宁自阎罗十殿转，莫见玉面修罗颜。 兵器软剑：血凝红：上古神兵，深海千年赤金打造而成，剑身三尺呈赤色，其剑柔软无比，切金断玉，削铁如泥。修罗内功心决先废去体内自身武功，去功之法，至为凶险。万物皆无相，万象皆为虚。手太阴肺经，暨任脉，檀中穴。以少商取於内力，储於气海，归於丹田。修罗轻功心决 幻影移形.
修罗七绝神功 第一绝：无相无形第二绝：不灭不绝第三绝：魂飞魄散 第四绝：生死无音第五绝：天罡地煞第六绝：天地无极第七绝：天地轮回
